بورك الدجاج بالجبنه

[i][b]مرحيا حبايبي اليوم حبيت اقدملك طبخه ان شاء الله تنال اعجابكم . المقادير : 1 دجاجه , ا حبة بصل ,3 حبة ثوم , زيت, 1قدح جبنه كريمه ,نعناع ,بهار ,فلفل اسود , ملح ,عجينة بورك .
طريقة العمل : نسلق الدجاج جيدا قم نفصل العظم ونقطعه الى قطع صغيره . نضع البصل والثوم المفرومان على النار الى ان يصبح لونهما ذهبي نضع قطع الدجاج الصغيره ونقلبه جيدا مع قليل من الزيت ونضع البهارات والفلفل والنعناع والملح ثم نضع الجبنه الكريمه وتصبح لدينا حشوه جاهزه . نحشي عجينة البورك بهذه الحشوه وتقلى في وعاء عميق مملوء بالزيت وتصفى جيدا من الزيت والف هناااااااااااا وعوووووووووافي لاتنسون تطبخوها بالبيت وادعولي