وايت
الابراج : الأبراج الصينية : عدد الرسائل : 8 العمر : 42 الدولة : العراق السٌّمعَة : 2 نقاط : 20 تاريخ التسجيل : 04/08/2009
| موضوع: تكه جاج على الطرقه الايرانيه الثلاثاء أغسطس 11, 2009 4:18 am | |
| المقادير : صدر دجاج , لبن زبادي ,ليمون , بهارات , كمون , 1 حبة فلفل , 1 حبة بصل , ملح . طريقة التحضير : نقطع الدجاج مكعبات وتقطع الفلفل والبصل شرائح وتنقع باللبن الزبادي ونضيف عصير الليمون والبهارات والكمون والملح وتترك لفترة نصف . نضعها في عيدان خشبيه للشوي وتصف في مقلاة محكمه مع زيت قليل وتوصع على نار هادئه وتقلب باستمرار الى ان تنضج . ونصنع طبق سلطه مناسب من الخضروات وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح والف عاافيه وهني وتدللوووووووون | |
|